| Kod przedmiotu: |
CC/TL-DUI>ZPCwPF |
| Kod Erasmus / ISCED: |
(brak danych)
/
(brak danych)
|
| Nazwa przedmiotu: |
Związki powierzchniowo-czynne w przemyśle farmaceutycznym |
| Jednostka: |
Katedra Technologii i Materiałoznawstwa Chemicznego |
| Grupy: |
Przedmioty 2 sem. - tech. chemiczna-technol. produktów leczniczych, st. II-go stopnia (po inż.)
|
| Punkty ECTS i inne: |
(brak)
Podstawowe informacje o zasadach przyporządkowania punktów ECTS: - roczny wymiar godzinowy nakładu pracy studenta konieczny do osiągnięcia zakładanych efektów uczenia się dla danego etapu studiów wynosi 1500-1800 h, co odpowiada 60 ECTS;
- tygodniowy wymiar godzinowy nakładu pracy studenta wynosi 45 h;
- 1 punkt ECTS odpowiada 25-30 godzinom pracy studenta potrzebnej do osiągnięcia zakładanych efektów uczenia się;
- tygodniowy nakład pracy studenta konieczny do osiągnięcia zakładanych efektów uczenia się pozwala uzyskać 1,5 ECTS;
- nakład pracy potrzebny do zaliczenia przedmiotu, któremu przypisano 3 ECTS, stanowi 10% semestralnego obciążenia studenta.
zobacz reguły punktacji
|
| Język prowadzenia: |
polski
|
| Pełny opis: |
Moduł realizowany jest w drugim semestrze. Obejmuje 15 godzin wykładu i 15 godzin ćwiczeń laboratoryjnych.
Treści kształcenia
- Wprowadzenie do chemii surfaktantów. Podstawowa terminologia i podział związków powierzchniowo czynnych, Rynek surfaktantów.
- Wybrane zagadnienia z teorii surfaktantów. Micele i krytyczne stężenie micelarne. Systemy micelarne w przemyśle farmaceutycznym
- Baza surowcowa i metody otrzymywania surfaktantów jonowych (anionowych, kationowych i amfoteryczne).
- Surfaktanty niejonowe.
- Mikroemulsje i emulsje.
- Aerozole.
- Piany.
- Polimery i żele polimerowe.
- Wybrane ćwiczenia z grupy tematów:
Emulsje typu o/w i w/o.
Wytwarzanie mydeł leczniczych.
Badanie właściwości pianotwórczych wybranych preparatów farmaceutycznych.
Mazidła lecznicze.
|
| Literatura: |
Literatura wykorzystywana podczas zajęć wykładowych
Farn R. (ed.) - Chemistry and Technology of Surfactants - Blackwell Publishing. - 2006
Tadros T.F. - Applied Surfactants - Wiley-VCH. - 2005
Ogonowski J., Tomaszkiewicz-Potępa - Związki powierzchniowo czynne - Wydawnictwo Politechniki Krakowskiej. - 1999
|
| Efekty uczenia się: |
| Student, który zaliczył moduł | Formy zajęć/metody dydaktyczne prowadzące do osiągnięcia danego efektu kształcenia | Sposoby weryfikacji każdego z wymienionych efektów kształcenia | | Ma podstawową wiedzę na temat surowców wykorzystywanych do produkcji związków powierzchniowo-czynnych oraz technologii ich przetwarzania w celu otrzymania różnych klas surfaktantów | wykład, laboratorium | zaliczenie cz. pisemna, kolokwium, | | Ma podstawową wiedzę na temat zjawisk fizykochemicznych z udziałem surfaktantów | wykład, laboratorium | zaliczenie cz. pisemna, kolokwium | | Zna podstawowe kierunki wykorzystania związków powierzchniowo czynnych w przemyśle farmaceutycznym | wykład, laboratorium | zaliczenie cz. pisemna, raport pisemny | | Potrafi przeprowadzić eksperyment z udziałem związków powierzchniowo-czynnych, w tym w szczególności wytworzyć go z surowców naturalnych, scharakteryzować wybraną grupę związków powierzchniowo czynnych i zastosować w przykładowej kompozycji | laboratorium | obserwacja wykonawstwa, raport pisemny | | Potrafi pracować w zespole przeprowadzając eksperymenty z udziałem surfaktantów | laboratorium | obserwacja wykonawstwa |
|
| Metody i kryteria oceniania: |
| na ocenę 3 | na ocenę 4 | na ocenę 5 | | Ma podstawową wiedzę na temat surowców wykorzystywanych do produkcji związków powierzchniowo-czynnych oraz technologii ich przetwarzania w celu otrzymania różnych klas surfaktantów | nie tylko osiągnął poziom wiedzy i umiejętności wymagany na ocenę 3, ale również Ma poszerzoną wiedzę na temat surowców dla przemysłu związków powierzchniowo-czynnych oraz technologii ich wytwarzania | nie tylko osiągnął poziom wiedzy i umiejętności wymagany na ocenę 4, ale również Ma szeroką wiedzę na temat surowców dla przemysłu związków powierzchniowo-czynnych oraz zaawansowanych technologii ich wytwarzania | | Ma podstawową wiedzę na temat zjawisk fizykochemicznych z udziałem surfaktantów | nie tylko osiągnął poziom wiedzy i umiejętności wymagany na ocenę 3, ale również Ma poszerzoną wiedzę na temat zjawisk fizykochemicznych z udziałem surfaktantów | nie tylko osiągnął poziom wiedzy i umiejętności wymagany na ocenę 4, ale również Ma szczegółową wiedzę na temat zjawisk fizykochemicznych z udziałem surfaktantów | | Zna podstawowe kierunki wykorzystania związków powierzchniowo czynnych w przemyśle farmaceutycznym | nie tylko osiągnął poziom wiedzy i umiejętności wymagany na ocenę 3, ale również Ma poszerzoną wiedzę na temat wykorzystania różnych grup związków powierzchniowo czynnych w przemyśle farmaceutycznym | nie tylko osiągnął poziom wiedzy i umiejętności wymagany na ocenę 4, ale również Zna nowoczesne kierunki wykorzystania związków powierzchniowo czynnych w przemyśle farmaceutycznym | | Potrafi przeprowadzić eksperyment z udziałem związków powierzchniowo-czynnych, w tym w szczególności wytworzyć go z surowców naturalnych, scharakteryzować wybraną grupę związków powierzchniowo czynnych i zastosować w przykładowej kompozycji | nie tylko osiągnął poziom wiedzy i umiejętności wymagany na ocenę 3, ale również Potrafi zaplanować i przeprowadzić eksperyment z udziałem związków powierzchniowo czynnych oraz wyciągnąć poprawne wnioski | nie tylko osiągnął poziom wiedzy i umiejętności wymagany na ocenę 4, ale również oraz przewidzieć wpływ poszczególnych składników na jakość otrzymywanych preparatów o właściwościach powierzchniowo czynnych | | Potrafi pracować w zespole przeprowadzając eksperymenty z udziałem surfaktantów | Cechuje się określonymi kompetencjami społecznymi | Cechuje się określonymi kompetencjami społecznymi |
|
