Logistyka zaopatrzenia
Informacje ogólne
Kod przedmiotu: | MP/E-ZI>LogZao | |||||||||||||||||||||||||||
Kod Erasmus / ISCED: | (brak danych) / (brak danych) | |||||||||||||||||||||||||||
Nazwa przedmiotu: | Logistyka zaopatrzenia | |||||||||||||||||||||||||||
Jednostka: | Katedra Technologii Maszyn i Inżynierii Produkcji | |||||||||||||||||||||||||||
Grupy: |
Przedmioty 7 sem. - zarz. i inż. prod. - Logistyka produkcji, nst. I-go stopnia (inż.) |
|||||||||||||||||||||||||||
Punkty ECTS i inne: |
2.00
LUB
3.00
(zmienne w czasie)
|
|||||||||||||||||||||||||||
Język prowadzenia: | polski | |||||||||||||||||||||||||||
Pełny opis: |
Przedmiot (obowiązkowy dla specjalności) omawia jedną z faz logistyki. Treści kształcenia - Wprowadzenie do logistyki zaopatrzenia;Podstawowe struktury systemów logistycznych. Etapy rozwoju logistyki „cywilnej”.Podział funkcjonalny. Obsługa zamówień, zarządzanie zapasami, magazyn, opakowanie,transport. Podział fazowy. miejsce logistyki zaopatrzenia w logistyce, podział logistyki, wybór źródeł zadania zaopatrzenia; podstawowa terminologia, ogólne zasady zaopatrzenia, zarządzanie zaopatrzeniem, Znaczenie logistyki zaopatrzenia w systemie logistycznym firmy - Wpływ zarządzania zaopatrzeniem na jakość produktu i tworzenie wartości, Rozwój zarządzania zaopatrzeniem (zarządzanie materiałowe, marketing zaopatrzeniowy, zaopatrzenie jako kompleksowa funkcja zarządzania, zarządzanie punktami stycznymi), Zadania operacyjne zaopatrzenia, Zadania strategiczne zaopatrzenia, Podstawowe funkcje procesów zaopatrzenia, - Kwalifikacja i ocena dostawców; Metody oceny dostawców, listy kwalifikowanych dostawców, listy rankingowe dostawców, procedura/instrukcja oceny dostawców, Trzy podstawowe procesy zaopatrzenia; Podział procesów zaopatrzenia (proces make-or-buy, proces sourcingu oraz proces zakupu), Wybór źródeł zakupu. Koszty zaopatrzenia - PROCES MAKE-OR-BUY :Definicja procesu make-or-buy, Powody outsourcingu, przebieg procesu make-or-buy, analiza make-or-buy, argumenty na rzecz strategii "make", argumenty na rzecz strategii "buy", drzewo decyzyjne procesu make-or-buy, - PROCES SOURCINGU, Modele sourcingu jako konsekwencja strategii "buy", Cele, Sourcing lokalny, krajowy, globalny, Przedmiot zaopatrzenia i ilość dostawców, pięć faz outsoursingu, szanse i zagrożenia stwarzane przez global sourcing - PROCES ZAKUPU: Definicja, Proces zamknięty, Proces końcowy, Cele.Wymagania norm odnośnie zakupów, procedury zakupów - Wymagania normy ISO 9001, Zarządzania Środowiskiem ISO 14001, Bezpieczeństwa PN-18000. Systemy zarządzania jakością w przemyśle motoryzacyjnym QS 9000, lotniczym AS 9000, NATO, APQP, spożywczym HACCP, opracowywanie procedur dotyczących zakupów/ zaopatrzenia, tworzenie algorytmów, przydział odpowiedzialności i uprawnień - Organizacja i opracowanie zamówień; organizacja działu zaopatrzenia, pracownicy działu zaopatrzenia (branżyści i stratedzy) ich zadania i rola, cele działu zaopatrzenia, zadania działu zaopatrzenia, zarządzanie zamówieniami, informacje zawarte w zamówieniu, miejsce działu zaopatrzenia w strukturze organizacyjnej przedsiębiorstwa. - Kooperacja: Definicje, cechy charakterystyczne, rodzaje kooperacji, korzyści i zagrożenia w kooperacji, przedmioty kooperacji, kooperacja a konkurencja, etapy kooperacji, rozwój kooperacjiStatystyczna kontrola odbiorcza zakupów: Metody kontroli jakości. Kontrola 100%. Statystyczne kontrole odbiorcze. Statystyczna kontrola dostawcy) - KONTROLA ODBIORCZA WG METODY ALTERNATYWNEJ: Plany alternatywne – podział (jednostopniowe, dwustopniowe, wielostopniowe, sekwencyjne, jednostopniowe plany badań małych partii, jednostopniowe plany badania z próbkami o małych licznościach, plany badania na systemie kontowym, inne plany badań), charakterystyka (wady, zalety sposób prowadzenia) - KONTROLA ODBIORCZA WG METODY LICZBOWEJ, Ogólna charakterystyka, zalety i wady , Podział planów kontroli wg metody liczbowej, Przepisy ogólne stosowania planów badania opartych na metodzie liczbowej, Plany badania wg metody six sigma. - Logistyka zaopatrzenia w kontekście łańcucha dostaw i podaży - Planowanie potrzeb materiałowych i pozyskiwanie zasobów. Metoda ABC - Tendencje rozwojowe logistyki (zaopatrzenia) Internet i handel elektroniczny w logistyce zaopatrzenia - Podsumowanie zajęć i test zaliczeniowy - Wprowadzenie i omówienie wymagań - Analiza aktualnego sposobu zaopatrywania organizacji - Schemat blokowy aktualnego sposobu prowadzenia zaopatrzenia - Określanie odpowiedzialności za czynności organizacja działu zaopatrzenia - Projekt dokumentów zaopatrzeniowych - Propozycje doskonalenia zaopatrzenia w analizowanej organizacji - Ocena dostaw i dostawców - Zaliczenie |
|||||||||||||||||||||||||||
Literatura: |
Literatura wykorzystywana podczas zajęć wykładowych Pacana A. - Logistyka zaopatrzenia, w: Logistyka w przedsiębiorstwie, pod red. W. Zieleckiego - Oficyna Wydawnicza Politechniki Rzeszowskiej, Rzeszów . - 2010 Bendkowski J., Radziejowska G. - Logistyka zaopatrzenia w przedsiębiorstwie - Wydaw. Politech.Śl., Gliwice, . - 2005 Literatura wykorzystywana podczas zajęć ćwiczeniowych/laboratoryjnych/innych Pacana A., Stadnicka D. - Systemy zarządzania jakością zgodne z ISO 9001. Wdrażanie, auditowanie i doskonalenie. - Oficyna Wydawnicza Politechniki Rzeszowskiej. Rzeszów . - 2011 Literatura do samodzielnego studiowania Skowronek Cz., Sarjusz-Wolski Z. - Logistyka w przedsiębiorstwie - Wyd. PWE, Warszawa . - 2007 Literatura uzupełniająca Malindak D., Gazda A. - Podstawy teorii logistyki w przedsiebiorstwie - Oficyna Wydawnicza Politechniki Rzeszowskiej, Rzeszów . - 2011 Liberko I., Pacana A., Gazda A. - Wybrane zagadnienia logistyki - Oficyna Wydawnicza Politechniki Rzeszowskiej, Rzeszów . - 2012 |
|||||||||||||||||||||||||||
Efekty uczenia się: |
|
|||||||||||||||||||||||||||
Metody i kryteria oceniania: |
|
Zajęcia w cyklu "Semestr zimowy 2019/20" (zakończony)
Okres: | 2019-10-01 - 2020-01-31 |
Przejdź do planu
PN WT ŚR CZ PT SO PRO
WYK
|
Typ zajęć: |
Projekt, 10 godzin
Wykład, 10 godzin
|
|
Koordynatorzy: | Andrzej Pacana | |
Prowadzący grup: | Karolina Czerwińska, Andrzej Pacana | |
Lista studentów: | (nie masz dostępu) | |
Zaliczenie: | Zaliczenie |
Zajęcia w cyklu "Semestr zimowy 2020/21" (zakończony)
Okres: | 2020-10-01 - 2021-02-01 |
Przejdź do planu
PN WT ŚR CZ PT SO PRO
WYK
PRO
|
Typ zajęć: |
Projekt, 10 godzin
Wykład, 10 godzin
|
|
Koordynatorzy: | Andrzej Pacana | |
Prowadzący grup: | Karolina Czerwińska, Andrzej Pacana | |
Lista studentów: | (nie masz dostępu) | |
Zaliczenie: | Zaliczenie |
Zajęcia w cyklu "Semestr zimowy 2021/22" (zakończony)
Okres: | 2021-10-01 - 2022-01-31 |
Przejdź do planu
PN WT ŚR CZ PT SO N PRO
WYK
PRO
|
Typ zajęć: |
Projekt, 10 godzin
Wykład, 10 godzin
|
|
Koordynatorzy: | Andrzej Pacana | |
Prowadzący grup: | Karolina Czerwińska, Andrzej Pacana | |
Lista studentów: | (nie masz dostępu) | |
Zaliczenie: | Zaliczenie |
Zajęcia w cyklu "Semestr zimowy 2022/23" (zakończony)
Okres: | 2022-10-01 - 2023-01-30 |
Przejdź do planu
PN WT ŚR CZ PT SO PRO
PRO
WYK
|
Typ zajęć: |
Projekt, 10 godzin
Wykład, 10 godzin
|
|
Koordynatorzy: | Andrzej Pacana | |
Prowadzący grup: | Karolina Czerwińska, Andrzej Pacana | |
Lista studentów: | (nie masz dostępu) | |
Zaliczenie: | Zaliczenie |
Zajęcia w cyklu "Semestr zimowy 2023/24" (zakończony)
Okres: | 2023-10-01 - 2024-01-28 |
Przejdź do planu
PN WT ŚR CZ PT SO PRO
WYK
|
Typ zajęć: |
Projekt, 10 godzin
Wykład, 10 godzin
|
|
Koordynatorzy: | Andrzej Pacana | |
Prowadzący grup: | Karolina Czerwińska, Andrzej Pacana | |
Lista studentów: | (nie masz dostępu) | |
Zaliczenie: | Zaliczenie |
Właścicielem praw autorskich jest Politechnika Rzeszowska im. Ignacego Łukasiewicza.