Politechnika Rzeszowska im. Ignacego Łukasiewicza - Centralny System Uwierzytelniania
Strona główna

Logistyka zaopatrzenia

Informacje ogólne

Kod przedmiotu: MP/E-ZI>LogZao
Kod Erasmus / ISCED: (brak danych) / (brak danych)
Nazwa przedmiotu: Logistyka zaopatrzenia
Jednostka: Katedra Technologii Maszyn i Inżynierii Produkcji
Grupy: Przedmioty 7 sem. - zarz. i inż. prod. - Logistyka produkcji, nst. I-go stopnia (inż.)
Punkty ECTS i inne: 2.00 LUB 3.00 (zmienne w czasie) Podstawowe informacje o zasadach przyporządkowania punktów ECTS:
  • roczny wymiar godzinowy nakładu pracy studenta konieczny do osiągnięcia zakładanych efektów uczenia się dla danego etapu studiów wynosi 1500-1800 h, co odpowiada 60 ECTS;
  • tygodniowy wymiar godzinowy nakładu pracy studenta wynosi 45 h;
  • 1 punkt ECTS odpowiada 25-30 godzinom pracy studenta potrzebnej do osiągnięcia zakładanych efektów uczenia się;
  • tygodniowy nakład pracy studenta konieczny do osiągnięcia zakładanych efektów uczenia się pozwala uzyskać 1,5 ECTS;
  • nakład pracy potrzebny do zaliczenia przedmiotu, któremu przypisano 3 ECTS, stanowi 10% semestralnego obciążenia studenta.

zobacz reguły punktacji
Język prowadzenia: polski
Pełny opis:

Przedmiot (obowiązkowy dla specjalności) omawia jedną z faz logistyki.

Treści kształcenia

- Wprowadzenie do logistyki zaopatrzenia;Podstawowe struktury systemów logistycznych. Etapy rozwoju logistyki „cywilnej”.Podział funkcjonalny. Obsługa zamówień, zarządzanie zapasami, magazyn, opakowanie,transport. Podział fazowy. miejsce logistyki zaopatrzenia w logistyce, podział logistyki, wybór źródeł zadania zaopatrzenia; podstawowa terminologia, ogólne zasady zaopatrzenia, zarządzanie zaopatrzeniem, Znaczenie logistyki zaopatrzenia w systemie logistycznym firmy

- Wpływ zarządzania zaopatrzeniem na jakość produktu i tworzenie wartości, Rozwój zarządzania zaopatrzeniem (zarządzanie materiałowe, marketing zaopatrzeniowy, zaopatrzenie jako kompleksowa funkcja zarządzania, zarządzanie punktami stycznymi), Zadania operacyjne zaopatrzenia, Zadania strategiczne zaopatrzenia, Podstawowe funkcje procesów zaopatrzenia,

- Kwalifikacja i ocena dostawców; Metody oceny dostawców, listy kwalifikowanych dostawców, listy rankingowe dostawców, procedura/instrukcja oceny dostawców, Trzy podstawowe procesy zaopatrzenia; Podział procesów zaopatrzenia (proces make-or-buy, proces sourcingu oraz proces zakupu), Wybór źródeł zakupu. Koszty zaopatrzenia

- PROCES MAKE-OR-BUY :Definicja procesu make-or-buy, Powody outsourcingu, przebieg procesu make-or-buy, analiza make-or-buy, argumenty na rzecz strategii "make", argumenty na rzecz strategii "buy", drzewo decyzyjne procesu make-or-buy,

- PROCES SOURCINGU, Modele sourcingu jako konsekwencja strategii "buy", Cele, Sourcing lokalny, krajowy, globalny, Przedmiot zaopatrzenia i ilość dostawców, pięć faz outsoursingu, szanse i zagrożenia stwarzane przez global sourcing

- PROCES ZAKUPU: Definicja, Proces zamknięty, Proces końcowy, Cele.Wymagania norm odnośnie zakupów, procedury zakupów

- Wymagania normy ISO 9001, Zarządzania Środowiskiem ISO 14001, Bezpieczeństwa PN-18000. Systemy zarządzania jakością w przemyśle motoryzacyjnym QS 9000, lotniczym AS 9000, NATO, APQP, spożywczym HACCP, opracowywanie procedur dotyczących zakupów/ zaopatrzenia, tworzenie algorytmów, przydział odpowiedzialności i uprawnień

- Organizacja i opracowanie zamówień; organizacja działu zaopatrzenia, pracownicy działu zaopatrzenia (branżyści i stratedzy) ich zadania i rola, cele działu zaopatrzenia, zadania działu zaopatrzenia, zarządzanie zamówieniami, informacje zawarte w zamówieniu, miejsce działu zaopatrzenia w strukturze organizacyjnej przedsiębiorstwa.

- Kooperacja: Definicje, cechy charakterystyczne, rodzaje kooperacji, korzyści i zagrożenia w kooperacji, przedmioty kooperacji, kooperacja a konkurencja, etapy kooperacji, rozwój kooperacjiStatystyczna kontrola odbiorcza zakupów: Metody kontroli jakości. Kontrola 100%. Statystyczne kontrole odbiorcze. Statystyczna kontrola dostawcy)

- KONTROLA ODBIORCZA WG METODY ALTERNATYWNEJ: Plany alternatywne – podział (jednostopniowe, dwustopniowe, wielostopniowe, sekwencyjne, jednostopniowe plany badań małych partii, jednostopniowe plany badania z próbkami o małych licznościach, plany badania na systemie kontowym, inne plany badań), charakterystyka (wady, zalety sposób prowadzenia)

- KONTROLA ODBIORCZA WG METODY LICZBOWEJ, Ogólna charakterystyka, zalety i wady , Podział planów kontroli wg metody liczbowej, Przepisy ogólne stosowania planów badania opartych na metodzie liczbowej, Plany badania wg metody six sigma.

- Logistyka zaopatrzenia w kontekście łańcucha dostaw i podaży

- Planowanie potrzeb materiałowych i pozyskiwanie zasobów. Metoda ABC

- Tendencje rozwojowe logistyki (zaopatrzenia) Internet i handel elektroniczny w logistyce zaopatrzenia

- Podsumowanie zajęć i test zaliczeniowy

- Wprowadzenie i omówienie wymagań

- Analiza aktualnego sposobu zaopatrywania organizacji

- Schemat blokowy aktualnego sposobu prowadzenia zaopatrzenia

- Określanie odpowiedzialności za czynności organizacja działu zaopatrzenia

- Projekt dokumentów zaopatrzeniowych

- Propozycje doskonalenia zaopatrzenia w analizowanej organizacji

- Ocena dostaw i dostawców

- Zaliczenie

Literatura:

Literatura wykorzystywana podczas zajęć wykładowych

Pacana A. - Logistyka zaopatrzenia, w: Logistyka w przedsiębiorstwie, pod red. W. Zieleckiego - Oficyna Wydawnicza Politechniki Rzeszowskiej, Rzeszów . - 2010

Bendkowski J., Radziejowska G. - Logistyka zaopatrzenia w przedsiębiorstwie - Wydaw. Politech.Śl., Gliwice, . - 2005

Literatura wykorzystywana podczas zajęć ćwiczeniowych/laboratoryjnych/innych

Pacana A., Stadnicka D. - Systemy zarządzania jakością zgodne z ISO 9001. Wdrażanie, auditowanie i doskonalenie. - Oficyna Wydawnicza Politechniki Rzeszowskiej. Rzeszów . - 2011

Literatura do samodzielnego studiowania

Skowronek Cz., Sarjusz-Wolski Z. - Logistyka w przedsiębiorstwie - Wyd. PWE, Warszawa . - 2007

Literatura uzupełniająca

Malindak D., Gazda A. - Podstawy teorii logistyki w przedsiebiorstwie - Oficyna Wydawnicza Politechniki Rzeszowskiej, Rzeszów . - 2011

Liberko I., Pacana A., Gazda A. - Wybrane zagadnienia logistyki - Oficyna Wydawnicza Politechniki Rzeszowskiej, Rzeszów . - 2012

Efekty uczenia się:

Student, który zaliczył modułFormy zajęć/metody dydaktyczne prowadzące do osiągnięcia danego efektu kształceniaSposoby weryfikacji każdego z wymienionych efektów kształcenia
Ma szczegółową wiedzę dotyczącą zarządzania przedsiębiorstwem przemysłu maszynowego, w tym zarządzania jakością, środowiskiem i bezpieczeństwem oraz prowadzenia działalności gospodarczej.wykładtest pisemny
Posiada wiedzę o metodach i narzędziach (w tym o technikach pozyskiwania danych, właściwych dla zarządzania produkcją) pozwalających opisywać struktury produkcyjne oraz procesy w nich i między nimi zachodzące.wykładtest pisemny
Potrafi pozyskiwać informacje z literatury, integrować je, dokonywać ich interpretacji oraz wyciągać wnioski, formułować i uzasadniać opinie.wykładtest pisemny
Potrafi rozwiązywać zadania inżynierskie wykorzystując metody analityczne, symulacyjne.projekt zespołowyprezentacja projektu
Potrafi opracować specyfikację nieskomplikowanych systemów organizacyjnych obejmującą podstawowe parametry funkcjonalne. projekt zespołowyprezentacja projektu
Potrafi ocenić przydatność rutynowych metod i narzędzi służących do rozwiązywania prostych zadań inżynierskich typowych dla zarządzania i inżynierii produkcji, potrafi wybierać i stosować odpowiednie metody i narzędzia.wykładtest pisemny
Potrafi, zgodnie z zadaną specyfikacją, zaprojektować i zrealizować, system organizacyjny, proces produkcyjny lub zarządzania przy użyciu właściwych metod, technik i narzędzi.projekt zespołowyprezentacja projektu
Rozumie potrzebę i zna możliwości ciągłego dokształcania się - podnoszenia kompetencji zawodowych i osobistych, potrafi inspirować i organizować proces uczenia innych.wykładtest pisemny

Metody i kryteria oceniania:

na ocenę 3na ocenę 4na ocenę 5
Ma szczegółową wiedzę dotyczącą zarządzania przedsiębiorstwem przemysłu maszynowego, w tym zarządzania jakością, środowiskiem i bezpieczeństwem oraz prowadzenia działalności gospodarczej.nie tylko osiągnął poziom wiedzy i umiejętności wymagany na ocenę 3, ale również osiągnął poziom wiedzy i umiejętności wymagany na ocenę 4.nie tylko osiągnął poziom wiedzy i umiejętności wymagany na ocenę 4, ale również osiągnął poziom wiedzy i umiejętności wymagany na ocenę 5.
Posiada wiedzę o metodach i narzędziach (w tym o technikach pozyskiwania danych, właściwych dla zarządzania produkcją) pozwalających opisywać struktury produkcyjne oraz procesy w nich i między nimi zachodzące.nie tylko osiągnął poziom wiedzy i umiejętności wymagany na ocenę 3, ale również osiągnął poziom wiedzy i umiejętności wymagany na ocenę 4.nie tylko osiągnął poziom wiedzy i umiejętności wymagany na ocenę 4, ale również osiągnął poziom wiedzy i umiejętności wymagany na ocenę 5.
Potrafi pozyskiwać informacje z literatury, integrować je, dokonywać ich interpretacji oraz wyciągać wnioski, formułować i uzasadniać opinie.nie tylko osiągnął poziom wiedzy i umiejętności wymagany na ocenę 3, ale również osiągnął poziom wiedzy i umiejętności wymagany na ocenę 4.nie tylko osiągnął poziom wiedzy i umiejętności wymagany na ocenę 4, ale również osiągnął poziom wiedzy i umiejętności wymagany na ocenę 5.
Potrafi rozwiązywać zadania inżynierskie wykorzystując metody analityczne, symulacyjne.nie tylko osiągnął poziom wiedzy i umiejętności wymagany na ocenę 3, ale również osiągnął poziom wiedzy i umiejętności wymagany na ocenę 4.nie tylko osiągnął poziom wiedzy i umiejętności wymagany na ocenę 4, ale również osiągnął poziom wiedzy i umiejętności wymagany na ocenę 5.
Potrafi opracować specyfikację nieskomplikowanych systemów organizacyjnych obejmującą podstawowe parametry funkcjonalne. nie tylko osiągnął poziom wiedzy i umiejętności wymagany na ocenę 3, ale również osiągnął poziom wiedzy i umiejętności wymagany na ocenę 4.nie tylko osiągnął poziom wiedzy i umiejętności wymagany na ocenę 4, ale również osiągnął poziom wiedzy i umiejętności wymagany na ocenę 5.
Potrafi ocenić przydatność rutynowych metod i narzędzi służących do rozwiązywania prostych zadań inżynierskich typowych dla zarządzania i inżynierii produkcji, potrafi wybierać i stosować odpowiednie metody i narzędzia.nie tylko osiągnął poziom wiedzy i umiejętności wymagany na ocenę 3, ale również osiągnął poziom wiedzy i umiejętności wymagany na ocenę 4.nie tylko osiągnął poziom wiedzy i umiejętności wymagany na ocenę 4, ale również osiągnął poziom wiedzy i umiejętności wymagany na ocenę 5.
Potrafi, zgodnie z zadaną specyfikacją, zaprojektować i zrealizować, system organizacyjny, proces produkcyjny lub zarządzania przy użyciu właściwych metod, technik i narzędzi.nie tylko osiągnął poziom wiedzy i umiejętności wymagany na ocenę 3, ale również osiągnął poziom wiedzy i umiejętności wymagany na ocenę 4.nie tylko osiągnął poziom wiedzy i umiejętności wymagany na ocenę 4, ale również osiągnął poziom wiedzy i umiejętności wymagany na ocenę 5.
Rozumie potrzebę i zna możliwości ciągłego dokształcania się - podnoszenia kompetencji zawodowych i osobistych, potrafi inspirować i organizować proces uczenia innych.Cechuje się określonymi kompetencjami społecznymiCechuje się określonymi kompetencjami społecznymi

Zajęcia w cyklu "Semestr zimowy 2019/20" (zakończony)

Okres: 2019-10-01 - 2020-01-31
Wybrany podział planu:
Przejdź do planu
Typ zajęć:
Projekt, 10 godzin więcej informacji
Wykład, 10 godzin więcej informacji
Koordynatorzy: Andrzej Pacana
Prowadzący grup: Karolina Czerwińska, Andrzej Pacana
Lista studentów: (nie masz dostępu)
Zaliczenie: Zaliczenie

Zajęcia w cyklu "Semestr zimowy 2020/21" (zakończony)

Okres: 2020-10-01 - 2021-02-01
Wybrany podział planu:
Przejdź do planu
Typ zajęć:
Projekt, 10 godzin więcej informacji
Wykład, 10 godzin więcej informacji
Koordynatorzy: Andrzej Pacana
Prowadzący grup: Karolina Czerwińska, Andrzej Pacana
Lista studentów: (nie masz dostępu)
Zaliczenie: Zaliczenie

Zajęcia w cyklu "Semestr zimowy 2021/22" (zakończony)

Okres: 2021-10-01 - 2022-01-31
Wybrany podział planu:
Przejdź do planu
Typ zajęć:
Projekt, 10 godzin więcej informacji
Wykład, 10 godzin więcej informacji
Koordynatorzy: Andrzej Pacana
Prowadzący grup: Karolina Czerwińska, Andrzej Pacana
Lista studentów: (nie masz dostępu)
Zaliczenie: Zaliczenie

Zajęcia w cyklu "Semestr zimowy 2022/23" (zakończony)

Okres: 2022-10-01 - 2023-01-30
Wybrany podział planu:
Przejdź do planu
Typ zajęć:
Projekt, 10 godzin więcej informacji
Wykład, 10 godzin więcej informacji
Koordynatorzy: Andrzej Pacana
Prowadzący grup: Karolina Czerwińska, Andrzej Pacana
Lista studentów: (nie masz dostępu)
Zaliczenie: Zaliczenie

Zajęcia w cyklu "Semestr zimowy 2023/24" (zakończony)

Okres: 2023-10-01 - 2024-01-28
Wybrany podział planu:
Przejdź do planu
Typ zajęć:
Projekt, 10 godzin więcej informacji
Wykład, 10 godzin więcej informacji
Koordynatorzy: Andrzej Pacana
Prowadzący grup: Karolina Czerwińska, Andrzej Pacana
Lista studentów: (nie masz dostępu)
Zaliczenie: Zaliczenie
Opisy przedmiotów w USOS i USOSweb są chronione prawem autorskim.
Właścicielem praw autorskich jest Politechnika Rzeszowska im. Ignacego Łukasiewicza.
al. Powstańców Warszawy 12
35-959 Rzeszów
tel: +48 17 865 11 00 https://prz.edu.pl
kontakt deklaracja dostępności USOSweb 7.0.1.0 (2023-11-21)